Todo el mundo sabe hacer crocretas.
Membrillo de membrillo, manzana y dos limones.
Dos Kilos de membrillo
Dos kilos de azúcar morena
Dos manzanas
Dos limones.
Se lavan los membrillos, las manazas y se pelan los limones, Se trocean echando los trozos a la olla. A fuego muy lento junto con los dos kilos de azúcar morena. No lleva nada de agua. Se tiene que tener a fuego lento unos cuarenta o sesenta minutos. Se tritura en la Thermomix o con la batidora.
