La cascara sin zumo de la naranja (yo aprovecho la naranja una vez la he sacado el zumo. No importa que tenga algo de pulpa, así ponemos fibra natural al bizcocho)
Programamos la Thermomix 30 segundo velocidad 5 progresiva hasta 10.
Añadimos el zumo de una naranja.
Un vaso yogur (yo he añadido leche kefirada).
Un vaso de azúcar para los menos golosos, los que son muy golosos 2 vasos de azúcar. (yo he añadido 3 cucharadas de miel con canela. Me gusta poner en un frasco de miel tres cucharadas soperas de canela, y mezclar junto con la miel.
Un vaso de aceite de oliva.
Tres vasos de harina para bizcocho
Cuatro huevos
Un sobre de levadura.
Programamos velocidad 4 durante un minuto y medio.
Si tenemos moldes de silicona no necesitaremos untar la superficie con aceite y harina. Si el monde es de metal, hay que untar de aceite y poner algo de harina para que no se pegue.
Tenemos el horno bien caliente.
Metemos 45 minutos a temperatura 180º . Ponemos la parte de arriba y de abajo del horno.
Cuando vean que se está dorando el bizcocho tapan con papel de horno, y que siga los minutos que le queden, así no se quema y queda un color dorado bonito.
Está delicioso para merendar y o desayunar. Buen provecho
Es muy sencillo de hacer y está rico rico y natural.
La semana que viene haré un roscón de reyes y subiré paso a paso-
Eres una experta, Isa. Nosotros tenemos thermomix, pero no solemos hacer postres. Pepita hace una tarta de manzana riquísima, pero por el método tradicional.
ResponderEliminarBesos
Hola Paco, seguro que la tarta que hace Pepita está riquísimaaaaaaaaaa.
ResponderEliminarTodas las semana hago este bizcocho, me ahorro comprar galletas y sé lo que le pongo. Tenemos para desayunar cada día.
También hago pastelitos del mismo mismo bizcocho. Hay que inventar y no tener miedo. Todo lo más que puede pasar, es que nos comamos un dulce duro que esponjaremos en leche :-)
Graciasssssssssss
Saludos y besos