Corazones dulces

Tréboles de cuatro hojas

Como cada año ensayo unos días antes para prepararme mis dulces de navidad.

Estas pastas me han salido riquísimassssssssssssssssssss.

Batir  en batidora o thermomix:

Ponen  seis  cucharadas soperas bien colmadas de harina de avena (yo muelo los copos de avena  en la thermomix porque no  venden harina de avena )

Medio vaso de leche desnatada

Una cucharada sopera de piel de naranja picada en thermomix

Tres cucharadas soperas de azúcar de caña (morena)

Un chorrin de agua de Azahar.

Programan diez minutos, posición cuchara, y dan a la espiga.

Una vez amasado ponen en un plato dos cucharadas de azúcar morena y  una cucharadita de canela.

Estiran  la masa. Con un monde van haciendo las galletitas.

Fríen en aceite caliente de oliva.

Van dejando en un plato.

Una vez terminado de freír todas  las galletas  van  pasando una a una por  el azúcar y la canela

Ya pueden comer estos dulces si tienen intolerancia a la harina de trigo, a la de maíz y al azúcar de remolacha.  Estas galletitas no llevan huevo por la misma razón, por la intolerancia a la clara. 

Jajajaja, lo malo es que algunos se comen estas galletas especiales para Isa,  el turrón y los mantecados que compro para los demás.

Salen unos ocho tréboles  de cuatro hojas.

Si alguien los hace buen provecho.

Esta cajita nos la dieron un día en el cole.

Resulta que en el cole también van representantes de empresas. Nos dieron información una tradicionista de Dadone. Y luego nos regalaron esta cajita de metal y una tacita  para desayunar con el  mismo dibujo.

Esta es la tacita en donde desayuno y tomo mi leche con canela y miel.